BASTARDO VINHO TINTO PORTUGUÊS
Quem bebe | Mulheres e homens que se atrevem a brindar aos seus bastardos em vez de se lamentarem
Hora | Logo depois de um golpe do bastardo, para resolver o assunto de imediato
Sabor | Doce, de vitória
Acompanha com… Uma boa dose de gargalhadas e amigos
Ironia do destino as coisas não correrem como se espera. Mas no teu mandas tu! Se o amor é guerra, sabes como ganhar. O dia foi mau, a noite vai ser de festa. Agora ninguém te pára! Saboreia a tua essência. Em casa, com os teus amigos, no meio da multidão… Abre uma garrafa de vinho tinto Bastardo, bebe um copo e celebra a vida. Prova e faz-te provar. Ilegítimo era deixares de ser quem és!
Classificação | Vinho Regional Tejo
Tipo | vinho tinto
Volume | 13,5%
Solos | Xistosos
Conceito | Com um estilo contemporâneo e perfil elegante e intenso, estes vinhos mostram o carácter de talhões selecionados e bem definidos na Herdade.
Vinificação | Colheita em separado de cada casta, desengace, esmagamento, fermentação alcoólica em cubas de inox com temperaturas controladas (22 a 25ºC), prensagem seguindose a fermentação maloláctica em cuba de inox 6 meses em barricas de carvalho francês. Após o engarrafamento seguiram-se pelo menos mais 3 meses de estágio em garrafa.
Cor | Rubi intenso
Aroma | No nariz, temos um vinho intenso e frutado, com notas a frutos vermelhos maduros, framboesas, compotas e aromas florais
Paladar | Na boca, tem presença e é redondo, o que agrada ao consumidor
Final de prova | A prova termina com um final longo e equilibrado
Harmonização | Este vinho vai bem com carne (branca ou vermelha), beneficiando de pratos que acompanhem a sua estrutura, por forma a tirar-se o maior partido do mesmo
Wine Architect
- Touriga Nacional 40%
- Syrah 30%
- Aragonez 30%
