MEET AND MEAT VINHO TINTO
Quem bebe: Todos os apreciadores de um bom churrasco
Hora: Assim que os amigos começam a chegar
Sabor: Delicioso
Acompanha com… Amigos, um rafeiro que olha com fome para o homem da grelha, uma criança a correr, um velho que reclama que a carne está dura, os vizinhos que se queixam do fumo, as mulheres que pedem uma saladinha e… música!
Produzido para acompanhar com as melhores carnes, o Meet and Meat vinho tinto é dedicado aos especialistas do bom chrrasco.
Classificação | Vinho Regional Tejo
Tipo | vinho tinto
Volume | 13,5%
Solos | Xistosos
Vinificação | Colheita em separado de cada casta, desengace, esmagamento, fermentação alcoólica em cubas de inox com temperaturas controladas (22 a 25ºC), prensagem seguindo-se a fermentação maloláctica em cuba de inox. Com 40% de vinho envelhecido em carvalho adicionado ao lote final para dar um pouco mais de estrutura. Após o engarrafamento seguiram-se pelo menos mais 3 meses de estágio em garrafa
Cor | Rubi intenso
Aroma | No nariz, estamos perante um vinho muito aromático com elevada presença de frutos vermelhos frescos
Paladar | Na boca, tem presença revela-se um vinho cativante, confirma a fruta encontrada no aroma, bom equilíbrio fruta, acidez e taninos
Final de prova | Na prova, revela-se um vinho intenso, fresco constituído por taninos finos e redondos tornando o conjunto bastante consensual
Harmonização | Desenvolvido para os os especialistas de um bom churrasco, é o vinho ideal para acompanhar carnes vermelhas ou brancas grelhadas, pratos picantes
Wine Architect
- Aragonez 40%
- Trincadeira 40%
- Castelão 20%
Medalhas
